会变大的木耳 发布时间：2021/3/5 16:04:03 作者：顾月 点击：2714 设计活动根据小班幼儿的年龄特点，尝试运用"做中学"的教育理念，从幼儿生活经验出发，引导幼儿通过自己的探究和发现获得有关的经验。同时考虑到趣味性对小班幼儿来说尤其重要，以游戏的形式来贯穿始终，持续引发幼儿内在的探究动机和兴趣。
幼儿对活动内容非常感兴趣，用手摸一摸，搓一搓、闻一闻等方式观察干木耳、了解干木耳的特征。孩子们发言积极踊跃。
实验操作感知木耳泡发后的变化，我们请热水(50度)朋友来帮帮忙，把小木耳轻轻的放进盆子里小心热水烫，让小木耳泡一会儿。
当看到水中的木耳慢慢变大了后，孩子们都兴奋地拍起手来，原来小小的硬硬的干木耳泡水后会变大，变得湿湿的、软软的，知道这个现象叫泡发。
活动结束时好多幼儿还意犹未尽。老师还帮助小朋友们进行了干木耳和泡发后的对比。迁移生活经验了解其他可以泡发的食物。最后请食堂的老师帮我们做成了美味的木耳汤，了解木耳的营养价值后孩子们吃的可香啦！
会玩泡发魔术的东西还真不少呢，我们可以回家问问爸爸妈妈还有哪些食物也会玩这个小魔术的，去告诉更多的好朋友！在家里跟爸爸妈妈继续寻找泡发的东西，玩体验游戏，感觉快乐。用照片或者视频的方式发送在家庭时光里跟小朋友们一起分享哦！
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