“民以食为天，食以安为先”。为让家长更加全面细致地了解幼儿园食堂管理工作，发挥家长对幼儿园膳食工作的监督、参与、宣传作用，更好地推动民主管理，形成家园合力，共同促进幼儿园膳食质量的提升，清荷幼儿园于2023年8月25日下午召开膳食委员会会议。保健老师陈绍颖担任主持，园长李美霞、副园长李晶以及中大班家委代表和教职工代表出席会议。
首先，李美霞园长对家委代表们的到来表示热烈欢迎，感谢家长们对幼儿园工作的大力支持与配合，同时介绍了本次会议的议程与目标。保健老师陈绍颖进行食堂管理工作、财务支出总结汇报，通过膳食管理“严”、日常操作“细”、食品安全“谨”、培训学习“多”四个方面详细介绍了幼儿园食堂的管理以及日常工作的运营情况，接着，与幼儿园合作的食材配送单位通过视频及文本材料等形式详细介绍公司资历背景、生产链、配送链、企业口碑等情况，并对家长提问进行现场答疑。
择“膳”而从，“食”与有力，用心呵护，用爱护航。对幼儿舌尖上的食品安全，幼儿园膳食委员会在此起到了积极的促进作用。清荷幼儿园将以此为契机，继续提升食品安全管理水平，牢筑食品安全防线，让孩子开心，让家长放心！（供稿：陈绍颖 编辑：余晋 审核：李美霞）
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