在《我们的家乡主题》背景下，我们带领幼儿进入生活馆制作品尝南京特色小吃鸭血粉丝，给幼儿介绍鸭血粉丝的历史由来，以及制作鸭血粉丝的材料和过程。鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，属金陵菜、金陵小吃，是金陵菜和金陵小吃中重要的代表，也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。