发布人：吕瑶辉  发布时间：2025/3/3 8:38:18

活动目标

1. 感知体验：通过观察、触摸和剥蚕豆，感知蚕豆的外形、颜色和触感。
2. 动手能力：练习使用拇指和食指剥豆荚，锻炼手部精细动作。
3. 生活认知：了解蚕豆从豆荚到豆子的变化，萌发对食物的兴趣。
4. 情感培养：体验劳动的乐趣，感受收获的成就感。

材料准备：

1. 材料：新鲜带壳蚕豆（每人一小把）、小盘子（装剥好的豆子）、湿纸巾（擦手）。
2. 环境：干净的桌面或地垫，播放轻柔的背景音乐（如《小种子》）。
3. 安全提示：提前检查蚕豆是否有坚硬异物，避免幼儿误吞。

活动过程：

1. 趣味导入：认识蚕豆宝宝

谜语激趣：“绿衣裳，肚里宝，剥开壳儿白宝宝。”（引导幼儿猜出蚕豆）

观察触摸：

教师出示豆荚：“摸摸豆荚，是光滑的还是毛茸茸的？”
轻轻摇晃豆荚：“听听里面的小豆子在跳舞吗？”
2. 示范剥豆：小手变魔法
 教师示范剥豆步骤：
1. 找到豆荚的“小嘴巴”（豆柄处）；
2. 用拇指轻轻一捏，“咔嚓”打开豆荚；
3. 取出圆滚滚的豆子，放进小盘子。
儿歌互动：“小拇指，捏捏捏，豆荚宝宝笑开嘴；白豆子，滚出来，宝宝小手真能干！”
3. 动手实践：我是剥豆小能手
分发材料，鼓励幼儿尝试剥豆，教师巡回指导：
“你的豆子像小珍珠一样！”
“如果豆荚太硬，可以请老师帮忙哦！”
引导幼儿观察：“有的豆荚里有2颗豆子，有的有3颗，你找到几颗？”
4. 分享成果：豆子大聚会
展示小盘子里的豆子，数一数谁剥得最多。
讨论豆子的用途：“剥好的豆子可以煮成汤、做成沙拉，回家和爸爸妈妈一起尝尝吧！”